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本周（2024年5月11日 至2024年5月17日）市場(chǎng)蔬菜價(jià)格回落，在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的52種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為5.83元/公斤，比上周平均價(jià)格6元/公斤下跌2.81個(gè)百分點(diǎn)；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為4.22元/公斤，比上周加權(quán)平均價(jià)格4.29元/公斤下跌1.74個(gè)百分點(diǎn)，其中有20種蔬菜價(jià)格上漲，29種蔬菜價(jià)格下降，3種蔬菜價(jià)格持平。

本周氣溫較平穩(wěn)，外埠菜來(lái)貨量較多，價(jià)格較穩(wěn)，交易行情很好，有云南小蔥上市，小蔥批發(fā)均價(jià)2.63元/斤。本地水葉菜、干貨來(lái)貨量較少，批發(fā)價(jià)格下降，空心菜降至2.6元/斤，莧菜2.87元/斤，小白菜2.48元/斤，生菜1.96元/斤，降價(jià)幅度均在20%-30%區(qū)間，交易行情一般。

同比上周價(jià)格上漲的蔬菜品種主要有小蔥、菜花、白蘿卜和西紅柿等，比上周同期分別上漲55.33%、22.55%、22.34%和21.36%等。同比上周價(jià)格下跌的蔬菜品種主要有空心菜、小白菜、蒜薹和土豆等，比上周同期分別下跌29.8%、28.47%、21.6%和20.64%等。